2021 en images
Intervenants
médias
Partenaires
Éditions précédentes
Rencontres préparatoires
2021 – Rencontres Capitales à Paris
2018 – Rencontres Capitales à Paris
2016 – Rencontres Capitales à Paris
2013 – Rencontres Capitales à Marseille
2013 – Rencontres Capitales à Lyon
2011 – Rencontres Capitales à Marseille
Les Matinales Capitales
2021 en images
Intervenants
médias
Partenaires
Éditions précédentes
Rencontres préparatoires
2021 – Rencontres Capitales à Paris
2018 – Rencontres Capitales à Paris
2016 – Rencontres Capitales à Paris
2013 – Rencontres Capitales à Marseille
2013 – Rencontres Capitales à Lyon
2011 – Rencontres Capitales à Marseille
Les Matinales Capitales
Gérald PASSÉDAT
Chef cuisinier et propriétaire du restaurant Le Petit Nice Passédat
Il décroche une troisième étoile au Guide Michelin en 2008.
Sa cuisine est principalement composée de poissons et très influencée par la Provence et notamment Marseille.
Start typing and press Enter to search
Marion GUILLOU
Carlo PETRINI