- Carlos Verkaeren est le président du groupe toulousain spécialisé dans la production de biscuits, Poult, depuis 2001.
- Il débute sa carrière comme financier au sein d’un fonds d’investissement parisien qui possède des parts dans des entreprises de nombreux secteurs d’activités : textile, restauration… , dont le groupe Poult qui produit des biscuits pour les marques distributeurs (Carrefour, Leclerc, Auchan, etc.).
- A la tête du biscuitier Poult, il procède à une transformation managériale de l’ensemble de l’organisation.
- En 2006, grâce à son management, sa stratégie d’innovation, l’usine de Montauban divise son activité en 4 unités autonomes capables de fixer leurs objectifs et leurs plannings tout en garantissant la qualité des produits. A cet effet, le résultat d’exploitation du site de Montauban est multiplié par 2, un an après.
- Sous sa houlette, le groupe Poult remporte le prix du management de l’innovation en 2010 et le trophée de l’innovation participative en 2012.